Dinner Menu

Taste Plates

Sunchokes Chaat

Sweet potato, pomegranate emulsion, bean sprouts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.00

Lasuni Gobi

Gram flour battered cauliflower, garlic sauce & sprinkle of onion seeds

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Paratwala Paneer

Layers of Indian cheese stuffed with sundried tomato and spinach puree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00

Cassava Root Pearls and Potato Patties

Lightly spiced potatoes mixed with sabudana served with cilantro mint chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.00

Corn Paddu

Corn & rice fritters, coconut kaffir lime chutney

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Kurkuri Bhel

Crispy rice puffs, avocado, tomatoes, tamarind chutney with crispy lotus stem chips

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Habanero Chicken Tikka

Tandoor cooked chicken with habanero aioli

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Kataifi Mushroom

Wild mushroom croquettes served with smoke yogurt & pickled onion

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Smoked Eggplant

Smoked eggplant served with fenugreek spiced paratha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.00

Chicken Fritters

Fried chicken bites in special spices served with cilantro and tamarind chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.00

Ghost Chili Chicken Kebab

Chef's ghost chili marinade served with piquillo marmalade

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Chicken Shami Kababs

Shredded chicken and lentils with aromatic spices and yogurt mint sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.00

Bhatti Murgh Chop

Tandoor grilled chicken chops, rum flambé, gram flour chutney

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Lamb Seekh Kebab

Skewers of ground lamb mixed with a blend of spices, served with onion rings & mint chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.00

Crab Uttapam with Rasam Soup Shots

Mini rice pancakes, spiced crab over tomato and lentil based south Indian clear soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.00

Dry Pepper Prawns

Inspired by Southern India, tempered in curry leaves served withside of flavored onion relish

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Peri Peri Prawns

Smoked birds eye chili paste with poached peach chutney . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18.00

Basil Fish Tikka

Sole fish marinated in fresh basil and spices, served on a bed of white rice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20.00

aRoqa Lamb Chop

Marinated in aroqa’s blend of spices served with yogurt mint raita and topped with Onion ring

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Shared Plates

Served with a side of Fragrant Basmati Rice

Aloo Gobi

Cauliflower with potatoes in traditional spices

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Palak Paneer

Jalapeno and Indian cheese croquettes on a bed of smoked spinach puree

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aRoqa Okra Special

Whole Okra tossed with Chef's Special Spices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19.00

Dal Makhani

Medley of lentils with kidney beans slowly cooked with Indian spices

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Paneer Tikka Masala

Tandoor grilled Indian cheese in butter tomato sauce

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Butternut Squash ke Kofte

Served in sweet corn malai sauce, broccoli garnish

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Fenugreek Murgh

Chicken simmered in fenugreek sauce

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Chicken Tikka Masala

Tandoor grilled chicken in rich creamy sauce

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Lamb Curry

Home style lamb curry cooked in a blend of hand ground spices

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Goan Shrimp Curry

Sautéed jumbo shrimp in a blend of coconut tamarind sauce

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Chefs Special Goat Keema Matar

Ground goat meat with peas prepared in chefs special blend of spices

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Biryani

Rice cooked in a clay pot inspired by the Mughals

Vegetarian

Aromatic saffron veggies, fragrant basmati rice, blended spices, crispy onions

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Chicken

Long grained basmati rice, fresh herbs, and spices served with yogurt raita

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Lamb

Dum pukht lamb with fennel-ginger spices

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Breads

Plain Tandoori Roti

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Plain Naan

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Butter Naan

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Garlic Naan

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Onion seed Naan

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Stuffed Breads

Onion Kulcha

Chopped onions, green chili, cilantro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00

Paneer Hari Mirch Kulcha

Cottage cheese, jalapeno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00

Peas Kulcha

Green peas with Truffle oil Drizzle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00

Bread Basket

Garlic Naan, Butter Naan, Paneer Kulcha, Onion Kulcha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23.00

Raita (Yogurt) & Chutney Course

Garlic Raita

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Plain Yogurt

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Onion Tomato Raita

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Diced Mango Chutney

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Peach Chutney

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Mint & Cilantro Chutney

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